Mattos Blog

Eine ICQ-Unterhaltung wurde (unfreiwillig) per Mail folgendermaßen weitergeführt:

[soña:] jetzt gehts bei mir auch nimma - so ein schwein!


[walrus:] Dass ICQ ein Schwein is, bezweifle ich stark.

Grund:

Schweine
Bis vor einiger Zeit glaubte man, das Hausschwein stamme von zwei Wildformen
ab. Heute herrscht Einigkeit darüber, daß nur eine Art als Vorfahre in Frage
kommt: das Wildschwein (Sus scrofa). Der
frühere Irrtum ist verständlich. Die Wildform bevölkert ein riesiges Gebiet,
dessen Nordflanke zwischen 50. und 55. Breitengrad liegt und das von
Westeuropa bis Ostsibirien reicht. Im Süden geht das Verbreitungsgebiet bis
Indien und südlich des Äquators bis zur indonesischen Inselwelt. Innerhalb
dieses Gebietes kommen drei Unterarten vor, die sich in vielen körperlichen
Merkmalen deutlich unterscheiden. Zwei Domestikationszentren des Schweines
liegen im Bereich der Unterart Sus scrofa scrofa, also des europäischen
Wildschweines. Es sind dies der östliche Mittelmeerraum und das Gebiet
südlich der Ostsee. Das dritte Zentrum der Domestikation liegt in
Südostasien. Hier gingen Hausschweine aus der Unterart Sus scrofa vittatus,
dem Bindenschwein, hervor.
Bis zum 18. Jahrhundert wich das Leben der europäischen Hausschweine nicht
grundlegend von dem der Wildschweine ab. Durch die Haltungsbedingungen waren
sie nicht gegen klimatische Unbilden abgeschirmt. Ihr Futter mußten sie
überwiegend in den Wäldern selbst suchen, und sie bekamen nur Abfälle
zugefüttert. Zudem dürfte gelegentlich ein Keiler in ihr Gehege eingedrungen
sein, um eine Sau zu decken. Die Folge war, daß sich Hausschweine bis zu
dieser Zeit im Typ kaum von Wildschweinen unterschieden. Es waren
langbeinige schlanke Tiere mit langem gestrecktem Kopf und einem deutlichen
Borstenkamm auf dem Rücken. Noch um 1800 betrug das Schlachtalter von
Schweinen in Deutschland 1 1/2 Jahre; ihr Gewicht lag damals bei 50 kg.
Erst Ende des 18. Jahrhunderts begann man das Schwein umzuzüchten, und zwar
zunächst in England.
Drei Voraussetzungen waren hier erfüllt:
1. Die beginnende Industrialisierung schuf wachsenden Wohlstand und damit
eine größere Nachfrage nach Fleisch und Fett.
2. Steigende Einsicht in die Erfordernisse führten zu besserer
Bodenbearbeitung und damit zu höheren Erträgen. Schweine konnten jetzt
besser ernährt werden.
Durch einen weitreichenden Seehandel konnten die Engländer Schweine aus
Ostasien in ihre Heimat bringen, wo diese mit einheimischen Schweinen
gekreuzt wurden. Hinzu kamen neapolitanische Schweine, die ursprünglich
auch aus Südostasien stammten.
Das Ergebnis waren frühreife Schweine mit starkem Fettansatz, die allerdings
nicht sehr fruchtbar waren. Geblieben ist bis zur Gegenwart als Erbe der
südostasiatischen Form der kurze Kopf mit der eingedellten Nasenlinie (Sattelnase).
Die höhere Leistung des neuen Schweinetyps ist zwar teilweise darauf zurückzuführen,
daß Zuchttiere aus weit auseinanderliegenden Gebieten mit sehr unterschiedlichem
genetischen Material genommen wurden (Heterosiseffekt). Es darf jedoch die großartige
züchterische Leistung keinesfalls übersehen werden, die in England zu
großwüchsigen, fruchtbaren Schweinen führte. Ab 1860 kamen diese robusteren,
dem damaligen Zuchtziel besser entsprechenden Schweine von England auch nach
Deutschland und wurden hier in die unveredelten Landschläge eingekreuzt. Bis
zum Ende der Nachkriegszeit wurde bei uns ein großrahmiges und tiefrumpfiges
Schwein im Typ des Fettschweins gezüchtet, das fähig war, große Mengen
wirtschaftseigenen Futters (insbesondere Kartoffeln) zu verwerten. Bis zu
dieser Zeit hatten veredelte Landrassen wie das Angler Sattelschwein und das
Schwäbisch-Hällische Schwein und sogar das Deutsche Weideschwein als
unveredeltes Landschwein noch eine Marktchance.
Ende der 50er Jahre änderte sich innerhalb kurzer Zeit die
Verbrauchererwartung. Jetzt wurde zartes, saftiges Fleisch mit möglichst
wenig Fett verlangt. Der Käufer war bereit, für die bevorzugten
Fleischpartien - Schinken, Kotelett und Filet - mehr zu zahlen. Daraufhin
wurde das Schwein so gezüchtet, daß es einen möglichst großen Anteil
fleischreicher Teilstücke enthält. Diese Entwicklung führte zu langen,
mageren Schweinen (ein Rippenpaar mehr als früher) mit ausgeprägtem Schinken
und z. T. weit vorquellenden Schultern (Vier-Schinken-Schwein).
Mit starker Fleischwüchsigkeit sind häufig hohe Streßanfälligkeit sowie
Abweichungen in der Fleischfärbung verbunden. Es besteht darüber hinaus ein
Zusammenhang zwischen Fleischbeschaffenheit und Streßanfälligkeit.
Abweichungen in der Fleischfärbung und in der Fleischbeschaffenheit liegen
in Form des PSE- und des DFD-Fleisches vor. P, S und E sind die
Anfangsbuchstaben von den englischen Wörtern pale = blaß, soft = weich und
exudative = wäßrig. D, F und wiederum D stehen für dark = dunkel, firm =
fest und dry = trocken. Eigentlich müßte PSE- und DFD-Fleisch nach den
Ausführungsbestimmungen A im Fleisch-hygienerecht Deutschlands als
minderwertig oder gar untauglich zum Genuß für den Menschen eingestuft
werden, weil es wäßrig und stark verfärbt ist bzw. hinsichtlich
Zusammensetzung und Haltbarkeit von der Norm abweicht. Diese Bestimmungen
lassen sich jedoch offenbar nicht durchsetzen.





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walrus: (10:00 AM) Bist auch so ein Kontext.
matto: (10:01 AM) bist auch so ein biest
walrus: (10:01 AM) Bist auch so ein auch
matto: (10:01 AM) bist auch so ein leeres glas
walrus: (10:04 AM) Bist auch so ein zinoberroter Seehund
matto: (10:07 AM) du knallroter autobus mit grünem pickerl hinten: FUCK CHEESE
walrus: (10:08 AM) Du Hasensteuereintreibender Wolkenfasan mit Auspuff aus den 30er Jahren!
matto: (10:09 AM) Du krokodilstrainer!
walrus: (10:09 AM) Du Froschmampfer
matto: (10:10 AM) Karottennager-Harbourer!
walrus: (10:10 AM) Sägespecht
matto: (10:11 AM) du Derrick (gemeint ist der Kran)
walrus: (10:12 AM) Du zwei Frisöre!
matto: (10:12 AM) du armee halbwüchsiger tattergreise!
walrus: (10:13 AM) Du staatliche Wohlfahrtseinrichtungen!
matto: (10:13 AM) du intromix toc music!
walrus: (10:13 AM) Du Santander Central Hispano!
matto: (10:14 AM) du igellackierung-schanibauer@chello.at!
walrus: (10:16 AM) Das reicht jetzt!
matto: (10:17 AM) genau! frechheit!
walrus: (10:17 AM) *Beargwöhn*
matto: (10:17 AM) *schmoll*




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Es geht doch nichts über eine vernünftige Suchfunktion in Online-Archiven. Pr*fil macht vor, wie auch der Laie einfach und unbürokratisch zu den gesuchten Informationen kommt. Gleichzeitig werden schon im Vorfeld sinnlose Artikel, Personen und Ereignisse gefiltert, damit der gebildete Leser mit ihnen erst gar nicht konfrontiert werden möge. So gibt eine Suche nach George W. Bush auch prompt die einzig adäquate Antwort:

Suche nach Volltext: George W. Bush
Der Volltextabruf ist vergebührt - nähere Informationen finden Sie bei der Archivbestellung

Fehler Der Suchbegriff ergibt keinen Sinn. Bitte Überprüfen Sie Klammerung unf Verknüpfungen.

Zunächst einmal ein kurzer Hinweis, dass mit dem Mausklick wohl soeben mein gesamtes Vermögen an die Telekurier GmbH&CoKeg vermacht wurde (who cares?). Dafür erfreut das Auge aber gleichzeitig der Erfolg der Abfrage: George W. Bush? Wer soll das sein? Wie mans auch klammert unf verknüpft, es ergibt doch einfach keinen Sinn..

Manchmal sind es die kleinen Dinge im Leben, die einen am meisten erheitern und ein so klares Statement zum Cowboy No.1 aus dem wilden Westen hat bisher noch niemand abgegeben - vielen Dank an Pr*fil.



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[gnu]
Folgendes hat grad meine Mailbox gestreift... jetz weiss ich wenigstens, dass die Studiengebühren wohlüberlegt investiert werden. Also wenn jemand Lust hat, in seiner Freizeit Instrumente zu streicheln und ganz nebenbei noch Atomphysiker zu werden, so melde er sich beim neuen Orchesterobmann.

Liebe StudentInnen an der TU!

Mit diesem Email moechte ich Sie ueber die Moeglichkeit informieren,
aktives Mitglied des TU-Orchesters zu werden. Wenn Sie ein Instrument
gut beherrschen (insbesondere ein Streichinstrument) und gerne in einem
Symphonieorchester mitspielen wollen, laden wir Sie herzlich zu unserer
ersten Dienstag-Probe ein.

Ort: Boecklsaal, Hauptgebaeude der TU, Stiege 1, 1. Stock
Zeit: Dienstag, 2. Oktober, 18:30 (und jeden darauffolgenden Dienstag)

Im kommenden Wintersemester wird folgendes Programm einstudiert:
Freischuetz-Ouvertuere, Weber
Violinkonzert A-Dur, Mozart
* 7. Symphonie, Dvorak

Die Auffuehrungen finden im Festsaal der TU statt (11. Dezember), auf
Schloss Laxenburg (16. Dezember) und im Rahmen unserer geplanten
Spanientournee Ende Maerz.
Fuer den Fall, dass Sie nicht als aktiver Musiker, sondern als Zuhoerer
an unserem Orchester interessiert sind, nehmen wir Sie gerne in unsere
Aussendungsliste auf. Auf alle Faelle wuerden wir uns freuen, Sie bei
einem unserer naechsten Konzerte begruessen zu duerfen.

Mit freundlichen Gruessen,
Stefan Rotter
Orchesterobmann
rotter@concord.itp.tuwien.ac.at


[harald]
streichen nicht streicheln. du streichelst ja auch nicht die wurst,
oder?


[gnu]
Willst Du mir jetzt die Wurst streichen oder was? Dann streich ihr Dir aber auch Fernsehen und Computern für die nexten 10 Minuten!
neineinein, deine wurst kannst dir selber streichen.

[harald]
hm, da würde ich im rekordtempo entzugserscheinungen bekommen, kannst du das verantworten?

[gnu]
Chlor, denn wenns um die Wurst geht, hört bei mir der Spass nämlich auf!

[harald]
wahrscheinlich sind die dinger so vergammelt, dass sie einer neuen
colorierung bedürfen.

[gnu]
Wurst färben hilft nicht gegen Vergammelung, da musst schon mit härteren Geschützen auffahren... Genwurst zB oder gleich ein professioneller Gammerjäger.

[soña]
ich will ja nix unterstellen, aber glaubst wirklich, dass das ein tippfehler war?
hm, wollma das sooo genau wissen?

[harald]
ja ich weiß nicht. wollma?

[soña]
hmmmm, entscheid du das

[harald]
trau mich nicht. er hat ja gesagt wenn die wurst geht, hört der spaß auf oder so.
gnu?

[soña]
btw: wenn das so weitergeht muss die liste auf spam umbenannt werden

[gnu]
> mitnichten. dem gnu glaub ich schon, dass er sein instrument streichelt.
> möglicherweise auch die wurst.

macht das einen Unterschied?

[harald]
nur if (instrument!=wurst)

[gnu]
if ((&streich() in methods(&instrument)) &&
(&streich() in methods(&wurst)))
// is eh wurscht
instrument = wurst;
else
// uiiiiuuuuu
assert();

[thomas]
ich denk, wir kommen der lösung immer näher.

import at.laxenburg.Gnu;
Gnu gnu = new Gnu();
gnu.streicheln(Gnu.Instrument);
String gnu1 = gnu.toString();
gnu.streicheln(Gnu.Wurst);
String gnu2 = gnu.toString();
if (gnu1.equals(gnu2))
System.out.println(Es macht einfach keinen Unterschied!);
else
System.out.println(Es macht wirklich einen Unterschied!);

[gnu]
und wo bleibt da die Wurst? Und überhaupt, IMHO sollte jedes
ernstzunehmende Streich-Programm mit

import wurst.salat;
import knack.wurst.brot.scheiben;
import streich.die.leber.wurst;
import streichel.*;

beginnen.




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I am mindful of the difference between the executive branch and the legislative branch. I assured all four of these leaders that I know the difference, and that difference is they pass the laws and I execute them.

-- George W. Bush



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